Sâm Dây Ngọc Linh

Bài thuốc kỳ diệu từ sâm dây mát gan, trị thận suy công hiệu

Sâm dây là bài thuốc quý thuộc họ cam tùng còn được gọi là sâm Việt Nam, sâm trúc mọc ở vùng núi Ngọc Linh có tác dụng bồi bổ tăng cường sức khỏe, phòng chống cách bệnh nguy hiểm hiện nay…

Sâm dây được sử dụng trong nhiều thang thuốc như “thập toàn đại bổ”,  “tứ quân tử thang”. Là  một trong những sản phẩm rất tốt đối với sức khỏe.

Cũng như hầu hết thảo dược tự nhiên sâm dây có thể được sử dụng dưới nhiều hình thức nấu nước, ngâm rượu, chế biến thành các món ăn bổ dưỡng…

1. Tác dụng

Nhiều nhà khoa học đã thử nghiệm tác dụng của củ sâm rừng trên nhiều loại động vật khác nhau và đã rút ra được những kết luận sau:

– Sâm rừng có tác dụng chống mệt mỏi và tăng cường sự thích nghi của cơ thể động vật đối với môi trường nhiệt độ cao.

– Đối với hệ tiêu hóa, Sâm rừng có tác dụng tăng cường trương lực của hối tràng chuột và cường độ co bóp càng tăng nếu tăng nồng độ thuốc.

– Đối với hệ tim mạch: Sâm rừng làm tăng cường độ co bóp của tim, tăng lượng máu cho não, chân và nội tạng.

– Đối với máu và hệ thống máu: Sâm rừng có tác dụng làm tăng số lượng hồng cầu, huyết sắc tố, làm giảm số lượng bạch cầu, làm tăng nhanh máu đông khô mà không có tác dụng tán huyết.

– Ngoài ra, Sâm rừng còn có tác dụng hạ huyết áp, tăng cường miễn dịch của cơ thể, có tác dụng kháng viêm, hóa đàm, giảm ho, kháng khuẩn…

Hình ảnh

2 Sắc nước :

Mỗi  lần sắc nước khoảng 30-40gram với 2l nước. Dùng dao cắt khúc sâm dây thành 2 đốt ngón tay , rửa sạch cho vào nồi đun sôi khoảng 5 phút để bớt nóng rồi uống.

Nước sâm dây có màu vàng , mùi thơm , uống vào có vị sâm , ngọt mát , sẽ ngon hơn  khi  uống nóng. Nên sắc nước uống vào sáng và trưa , hạn chế uống tối vì trong sâm dây có những hoạt chất bồi bổ làm kích thích thần kinh có thể gây khó ngủ.

Nước sâm dây là một đồ uống tốt cho sức khỏe với hương vị thơm ngon dễ uống. Có thể xem như 1 loại đồ uống hằng ngày bồi bổ cơ thể hoặc thậm chí là một loại “trà” lạ , độc đáo có giá trị cao . Mỗi ngày chỉ tốn  khoảng 40gram cho một đồ uống bổ dưỡng cho cả nhà ,tin chắc sẽ không làm mọi người thất vọng với nước sâm dây

3 Ngâm rượu :

Cứ 1kg sâm dây khô ngâm với 10l rượu ngon( trên 40 độ) trong vòng 6 tuần là uống được.  Tốt nhất nên ngâm rượu trong thẩu thủy tinh hoặc chum sành thì rượu sẽ ra ngon nhất.

Khi đủ thời gian ngâm sẽ thấy rượu có màu vàng cánh gián đẹp mắt , mùi thơm nồng , uống vào có vị ngọt của sâm . Mỗi ngày dùng khoảng 100ml vào 2 bữa trưa và tối. Uống vào sẽ có cảm giác ăn ngon miệng , ngủ ngon , người thoải mái, khỏe mạnh.

Cảm giác tự mình ngâm , ra 1 loại rượu thơm ngon và nhất là thật sự bổ dưỡng với sức khỏe , tin chắc quý khách sẽ hài lòng với thẩu rượu sâm dây