Hồng linh chi – Ngọc Linh

Linh chi

1. Giới thiệu:

Hồng chi là một loại nấm linh chi được sử dụng trong Đông y từ rất lâu. hồng chi núi Ngọc linh được bà con người Xê Đăng huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum thu hái tự nhiên, được vệ sinh sạch, sơ chế, sấy bằng máy sấy nhiệt, đóng gói bao bì kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thành phần của nấm linh bao gồm: protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, một số vitamin và khoáng chất như với kali, canxi, phốt pho, magiê, selen, sắt, kẽm, đồng… Ngoài ra, nấm còn chứa nhiều phân tử hoạt tính sinh học như terpenoids, steroid, phenol, nucleotide và dẫn xuất của chúng, glycoprotein và polysaccharides. Protein của nấm chứa tất cả các axit amin thiết yếu, đặc biệt giàu lysine và leucine. Do đó, tùy vào mục đích sử dụng bạn có thể dùng kết hợp với cam thảo, atisô, mật ong hay các loại thảo dược khác.

1. Tác dụng của nấm linh chi bao gồm:

• Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch
• Điều trị các bệnh nhiễm virus như cúm, cúm lợn và cúm gia cầm
• Điều trị các bệnh liên quan đến phổi như hen suyễn và viêm phế quản
• Điều trị bệnh tim và các bệnh có liên quan như huyết áp cao và cholesterol cao
• Điều trị bệnh thận-Điều trị ung thư-Điều trị các bệnh về gan
• Tăng nồng độ testosterone-Làm loãng máu
• Làm giãn mạch máu- Giảm đường huyết – Tốt cho da và tóc

III.         Cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả

1. Dùng cả cây nấm nấu nước uống thay nước hàng ngày:

Bạn lấy 50g nấm linh chi rửa sạch bụi bẩn, cho vào ấm nấu cùng với 1 lít nước, để sôi khoảng 2 – 3 phút rồi tắt lửa. Để ấm nước như vậy trong khoảng 5 – 10 phút, rồi bật lửa nhỏ nấu tiếp. Nấu đến khi nước cạn còn khoảng 800ml thì chắt nước ra. Đổ nấm ra khỏi ấm chờ nguội, dùng dao hoặc kéo cắt nấm nhỏ rồi đổ nước vào nấu tiếp 2 lần nữa. Sau 3 lần nấu, bạn sẽ có khoảng hơn 2 lít nước nấm linh chi. Nước nguội, bạn rót vào bình, để trong ngăn mát tủ lạnh uống dần trong ngày. Bạn có thể tận dụng bã nấm linh chi bằng cách phơi khô và nấu nước tắm. Nước này rất tốt cho da và tóc.

2. Nghiền nguyên cây nấm thành bột rồi hãm với nước như hãm trà:Cho bột nấm linh chi vào ấm trà hãm bằng nước thật sôi, đợi khoảng 5 – 10 phút rồi uống cả bã. Bạn có thể sẽ thấy hơi khó chịu khi uống nhưng theo khuyến cáo của các nhà khoa học, cách này sẽ giúp bạn tận dụng được hết các công dụng của nấm linh chi.
3. Ngâm rượu:Bạn lấy 200g nấm khô, để nguyên hoặc thái lát tùy thích, ngâm với 2 lít rượu (rượu khoảng 45 độ) trong vòng 30 ngày thì dùng được. Lưu ý là nấm linh chi ngâm rượu để càng lâu càng tốt. Nên uống rượu này sau bữa ăn tối, mỗi lần uống 1 đến 2 ly nhỏ (dạng ly mắt trâu).
4. Nghiền thành bột mịn và trộn với mật ong để dưỡng da:

Bột nấm linh chi trộn với mật ong làm mặt nạ dưỡng da rất tốt.